Луковый багет со свеклой и козьим сыром

Луковый багет со свеклой и козьим сыром готовится быстро — не более 25 минут. На четыре порции потребуется:

• 1 луковый багет,
• 500 грамм вареной свеклы,
• 150 грамм козьего сыра,
• 4 чайные ложки меда, желательно жидкого,
• соль,
• веточки тимьяна,
• черный молотый перец,
• бумага для запекания (калька).

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до двухсот градусов. Багет разрежьте так, как будто делаете большой бутерброд, вдоль. Снова порежьте половинки багета на требуемое количество кусочков, но уже – поперек — как нарезаете обычный хлеб. Выложите все кусочки на противень, застеленный бумагой для запекания.

2. Нарежьте свеклу кружочками и разложите поверх багетиков. Сверху кусочками распределите сыр.

3. Вымойте тимьян, дайте ему обсохнуть. Листочками тимьяна обсыпьте «бутерброды». Капните сверху немного меда – прямо на сыр. Запекайте в горячей духовке от восьми до десяти минут. Приправьте блюдо солью или перцем полагаясь на свой вкус. Приятного аппетита!

***

Вы содержите дома птиц? Думаем они будут очень рады лакомству в виде семян конопли. Самые разные сорта семян вы сможете легко найти в специализированном магазине RuSensi. Качество и сервис.